






作:Martijn in 't Veld
言語:英語
出版社:Happy Potato Press
刷年数:2022
サイズ:107×150/128ページ
本の状態:【新刊】表紙・中身共に良好/ソフトカバー
料理が大好きなビジュアルアーティストのMartijn in 't Veldによる食べる暇もないほど簡単(かどうかはそれぞれ)な1つの食材だけで構成されたレシピを集めた風変わりな料理本です。いちごを下の方から少しかじります。指の間の緑の王冠だけが残るまで繰り返し帽子を買いに行こう。レモンを不健康になる程好きになってみよう。玉ねぎを無くなるまで剥き、元に戻そう...と言い回しといい、ユニークなアイデアといい、食材ひとつから溢れ出る思いつかないような味わい方が沁みます。ビジュアルがブロックのように生々しくないところも面白いです。